孕妇吃海鲜有哪些需要注意的问题

时间:2021-03-19 17:17来源:未知作者:liuzixian点击:

导读:
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  对于一个吃货而言,即使身怀六甲,也抵挡不住美味海鲜的诱惑。很多知名海鲜的营养很高,可以使人体从饮食中补充大量必需的营养素,孕妇多吃是很有好处的,但并不是所有的海鲜都可以吃。下面就为大家介绍一些孕期孕妇的饮食禁忌和注意事项,孕妇们可以来了解下。
 
  一、孕期吃海鲜对孕妇和宝宝都有好处
 
  孕期吃海鲜的宝宝更聪明
 
  孕期“吃海鲜”与“不吃海鲜”的实验
 
  英国布里斯托尔大学的研究人员在《柳叶刀》医学杂志上撰文指出,怀孕期间多吃鱼的孕妇所生的孩子比那些母亲在怀孕期间不吃或少吃鱼的孩子更聪明,自我发育能力更强。
 
  研究人员对8000多名孕妇进行了研究,按照“每周食用鱼和海鲜的量超过340克”和“孕期绝不吃海鲜”分为两部分,观察胎儿出生后是否有差异。
 
  结论是,“每周摄入鱼类和海鲜超过340克”的孕妇所生的孩子在发育能力测试中表现更好,发育能力测试包括沟通能力、协调能力和智商等,5岁前身体协调能力更强,7岁时行为能力更好,8岁时智商值更高。而孕期从不吃海鲜的孕妇所生的孩子,在8岁时智商相对较低的几率比前者高48%。
 
  孕期吃海鲜心情美
 
  鱼类中有一种特殊的脂肪酸,与人脑中的“快乐荷尔蒙”有关。经常吃…
 
  鱼能将快乐激素的浓度维持在正常状态,让孕妇获得好心情,有助于优生优育。
 
  另有相关统计显示,孕妇产后重度抑郁症的发生率约为10%,而初产妇则高达13-15%。一项新的研究表明,孕妇吃鱼可以减少产前或产后的抑郁。这是因为它们可以获得-3脂肪酸。孕妇在怀孕的最后三个月从海鱼中摄入的of-3脂肪酸越多,孕期和产后患抑郁症的风险就越小。
 
  二、海鲜的N个好处,孕妇首推鱼
 
  我们都知道海鲜对人体有很多好处,但是很多孕妇在孕期可能会被夸张的禁忌禁锢,
 
  我觉得吃海鲜对身体和胎儿都不好,比如过敏或中毒。但实际上,孕妇吃海鲜可以为胎儿的大脑发育提供物质保障,让宝宝更聪明,而且海产品中有一些微量元素,对胎儿的生长发育是有益的。
 
  脂肪含量低:海鲜与其他肉类不同的是,它的脂肪含量低,含有较多的多不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。这些多不饱和脂肪酸对胎儿有促进脑细胞生长和视力发育的作用。
 
  富含优质蛋白质:海产品富含优质蛋白质,所含人体必需氨基酸种类齐全,含量高,易于消化。
 
  含有多种矿物质:海产品中含有一定量的维生素a和维生素D,并富含钙、锌、碘、硒等矿物质。
 
  海鲜有很多种,建议孕妇们首选鱼类:
 
  (1)鱼类营养全面,具有海产品的所有优点。鱼中含有的优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素D、钙、锌、钾等矿物质都是胎儿必需的营养素。此外,鱼很容易买到,可供选择的种类也很多。
 
  (2)鱼类含有较多的三脂肪酸。这种脂肪酸可衍生为DHA,是维持视紫红质正常功能所必需的营养素,也是大脑中含量最丰富的两种长链多不饱和脂肪酸之一。3脂肪酸的摄入对妊娠20周后胎儿大脑的发育和视网膜功能十分重要。
孕妇吃海鲜有哪些需要注意的问题
 
  (3)鱼类中含有的-3脂肪酸可以延长妊娠,防止早产。
 
  三、舌尖上的诱惑,贪婪的孕妇要hold住
 
  我们都了解一些孕期禁忌,为了肚子里宝宝的安全要三思而后行。虽然很多东西都是适合孕妇吃的,但你要比其他时候更注意。孕妇该如何安全食用海鲜?让我们一起来梳理一下。
 
  不吃汞含量高的海鲜
 
  海洋被污染,海产品越来越不干净。有四种鱼类汞含量较高,建议妈妈们避免食用:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。
 
  少吃螃蟹、甲鱼,多吃虾
 
  螃蟹和甲鱼性寒,孕早期不能吃。妊娠中后期可以食用,但量要适当。蟹脚不能吃,有滑胎的作用。虾含有丰富的蛋白质和多种camp
 
  滋补元素,可以多吃。
 
  控制海鲜的食用量
 
  虽然是孕妇可以吃的海鲜,但也要适量食用。不能让他们想吃多少就吃多少,更不能“一次吃饱”。孕妇如果一次性摄入大量海鲜,很容易引起一系列肠胃问题,引起身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃多了,污染物消耗多了,要控制量。
 
  海鲜不宜与含鞣酸的水果同食
 
  柿子和葡萄含有丰富的单宁酸。一起吃会破坏海鲜中的优质蛋白质,大大降低海鲜的营养价值。吃海鲜后至少2小时再吃这样的水果。
 
  不要和维生素C一起吃
 
  海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化为有毒的三价砷,其毒性与砷相当。因此,应避免在食用海鱼前后2小时内服用维生素C丸。而适量的含维生素C的蔬菜、水果(500克以内)与海鱼一起食用则不会中毒。
 
  不吃海鲜的脑袋
 
  很多人喜欢吃虾头和鱼头,因为它们最容易尝到味道,也更香。但是,海产品中含有重金属。这些有害物质最容易沉积在海产品的头部。如果长期食用虾头、鱼头,体内重金属含量必然增加,引起汞、砷中毒。
 
  不吃螃蟹、甲鱼等生冷海鲜
 
  51试管婴儿网提醒:众所周知,螃蟹、甲鱼是寒凉食物,孕期一定不能吃,如果食用,容易造成胎滑。
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